요산당

저희 요산당은 조상 대대로 차(茶)의 근원지(根源地),

지리산 화개(花開)에서 “한국차의 정통(正統)”을 잇고 있습니다.

“명산(名山)에 명차(名茶)나고, 산차(山茶)에 향기(香氣) 나듯”

그것은 땅심, 지리산(智異山)에서 비롯됩니다.

요산당에서 만든 차(茶)는 한잎 한잎 손으로 따고

솥에서 덖고 비벼 불기운으로 말립니다.

차의 색(色)이 맑고 밝으며 맛(味)은 달고 부드럽습니다.

⌜우리차는 인삼과 더불어 우리강토에 생장하는 식약자원의 쌍벽이다.⌟

- 이산다농 석한 하상연 1934~2000 -

요산당은 우리차의 “얼”을 지켜낸 선현(先賢)들의 가르침을 쫓아

“한국차의 위상(位相)”을 세계속에 떨치겠습니다.

- 요산당 가족 일동 -